生塩糀 200g

15040001

500円(税込540円)

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国産有機米使用(塩麹・塩こうじ)
素材の旨味を引き出す万能調味料


発酵力がある「生」にこだわった塩糀ができました。
「国産有機米」と、海のミネラルを含んだ「天日塩」を使用して造ったこだわりの「生」塩糀です。
糀(こうじ)にはデンプンを糖化し、タンパク質を分解して旨味に変える特性があります。
塩の代わりに調味料としてお使いください。いつものお料理に糀ならではのコクと旨味が増します。
野菜や肉、魚などの漬け込みにご利用いただくと素材の旨味を引き出します。

国産有機米使用の生塩糀 200g 国産有機米使用の生塩糀 200g 国産有機米使用の生塩糀 200g
 内容量  200g
 賞味期限   1年
 保存方法   冷蔵
 原材料  有機米(国産)、食塩 
 配送  冷蔵
 他商品と同梱可能

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