なまこ壁

納豆

3月の納豆レシピ
納豆の厚焼き卵

納豆の厚焼き卵

朝ごはんの一品に

食べ応え抜群！卵と大豆の両方のタンパク質が摂れて1日の始まりにぴったりのおかず。青のりを入れるとより風味が出ておすすめ。

材料(2人分)
有機納豆小粒…1/2袋 / 平飼い卵…3個 / 小口ネギ…2〜3本分 / うまかだし…小さじ1/2〜

作り方
１、有機納豆小粒はよく混ぜて、付属の醤油1/2袋を加えてさらに混ぜておく
２、ボウルなどに卵を割り入れて白身を切るように混ぜ、うまかだし、小口ネギ、１を加えてさらによく混ぜる。く
３、卵焼き器や小さめのフライパンなどにお好みの油をひき、火にかける。温まってきたら、３を何回かに分けて流し入れ、焼き上げていく。食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

使用したのはこちら▼
  • こめたま
  • うまかだし

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