自然農法しらたき

販売価格：230円(税込248円)

袋

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自然農法で栽培した国産有機こんにゃく芋の荒粉を使用
丁寧にアク抜きされたくせのないこんにゃく

⚫︎商品のポイント

国産有機こんにゃく芋の荒粉を使用
昔ながらの「缶蒸し製法」のためクセのない美味しさ
お鍋の具や肉じゃがにおすすめ

ヤマキ醸造の「自然農法しらたき」は、「源太郎」でお馴染みの埼玉県本庄市の大野屋こんにゃく店さんに作っていただいております。

こんにゃく芋は種芋から成長するのに2〜3年かかり、さらに葉に少しキズがついただけでも病気になってしまうほど繊細であるため、今ではリスクを避けるため消毒や肥料を使用して栽培するのが一般的ですが、「自然農法こんにゃく」は、今では数少ない、化学合成された農薬や肥料を使用せず自然農法で育てる農家さんの国産有機のこんにゃく芋を使用しております。

そのような希少な原料を使用し、出来上がったこんにゃくを一晩お湯に浸けてアクをゆっくり抜く「缶蒸し」という昔ながらの製法で手間と時間をかけてしらたきを仕上げております。
そのためクセがなく食べやすいしらたきとなっております。

お鍋の具や肉じゃがにどうぞ。

内容量	200g
賞味期限	製造日より2ヶ月
保存方法	常温
原材料	こんにゃく荒粉（国産）/水酸化カルシウム
配送	常温他商品と同梱可能