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豆庵自慢の生ゆばと豆腐、揚げ物
バラエティー豊かな詰合せ

豆庵自慢の生ゆばと豆腐、揚げ物の詰合せ。上質なコクと甘みのある国産有機・特別栽培大豆と神泉の名水でつくる匠の味をご堪能下さい。
豆腐が格段と美味しくなる有機醤油付き。
※写真の竹かごはイメージです。発泡容器でお届けいたします。

セット内容

有機湧水豆腐(木綿・絹寄せ)
有機JAS認証を受けた国産オーガニックの大豆を使用し、伊豆大島の海水から伝統製法で作られた海精にがりと神泉の名水で寄せたお豆腐です。
大豆の旨味、甘味をお楽しみいただけます。

有機ふんわりやんわり
ふんわりおぼろ豆腐と濃厚豆乳が風味豊かでクリーミーな味わいです。
温めて食べたり、黒蜜をかけてスイーツとして食べたり、楽しみ方が幅広いおぼろ豆腐です。

生ゆば
豆乳から、一枚一枚丁寧に手ですくい一本にまとめた、まったりと濃厚でとろけるような食感の生ゆばです。

絹ごしがんも
ふんわり柔らかい食感の絹ごしがんもです。
油抜きせずに調理はもちろん、そのままお召し上がり頂けます。

厚揚げ
農薬・化学肥料・除草剤の使用を控えて特別栽培された国産大豆、神泉の名水で作った豆腐を菜種油の一番搾りで香ばしく揚げました。

油揚げ
契約農家で栽培された国産大豆で作った生地を菜種油で揚げました。 きめ細かく肉厚な油揚げです。

国産有機醤油
国産100％の有機原料使用のオーガニック醤油。
当店一番人気のお醤油です。お豆腐やお刺身に。

※商品ページに記載している賞味期限は製造日からの賞味期限となります。
お届けする商品の賞味期限をお約束するものではありませんのでご注意ください。
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重量：2,035g