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手作りだからできた実現できた
新鮮な風味【数量限定】
ヤマキ醸造のクラフトドレッシングが登場
糀がベースのクラフトドレッシング。手づくりだから実現できた新鮮な風味の生ドレッシングです。豆腐サラダやカルパッチョ、パスタソースにもおすすめです。
なぜ生ドレッシング?
通常ドレッシングは製造工程で加熱殺菌されることが多いですが日持ちする分、風味が飛んでしまいます。せっかくこだわりの素材を集めて作ってもそのままの美味しさはお届けできないのです。そこで美味しさを第一に考え「日持ちはしなくても手作りの美味しさが味わえるドレッシング」をコンセプトに生ドレッシングを数量限定販売することになりました。保存料不使用のため製造日より2ヶ月の賞味期限です。乳化剤も使用しておりませんのできれいな2層に分離します。お召し上がりの際はよく振ってからご使用ください。
「糀生ドレッシング醤油糀」の特徴
- 非加熱の生ドレッシングだから新鮮な風味
- 国産有機醤油糀使用
- 一番搾り国産なたね油使用
- 保存料・乳化剤不使用
有機醤油糀と国産有機玉ねぎでしっかり旨味を出し、一番搾りの国産なたね油で程よいコクをプラス、有機糀あま酒と国産米酢で後味のすっきりとした甘みと酸味を加え味を整えました。有機醤油糀の旨味が野菜の味を引き立てます。
※はちみつが入っておりますので1歳未満のお子様には与えないでください。
※乳化剤を使用していませんので2層に分離しています。よく振ってからご使用ください。
内容量 |
190ml |
消費期限 |
製造日より2ヶ月 |
保存方法 |
冷蔵 |
原材料 |
しょうゆこうじ(有機しょうゆ(国内製造)、米こうじ、食塩)、菜種油、甘酒、米酢、本みりん、たまねぎ、米みそ、昆布だし、はちみつ(小麦・大豆を含む) |
配送 |
冷蔵 |
※商品ページに記載している賞味期限は製造日からの賞味期限となります。
お届けする商品の賞味期限をお約束するものではありませんのでご注意ください。
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重量:420g