醤油 ― 国産有機・オーガニック醤油の通販|ヤマキ醸造ネットショップ
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品番:02010087_YSS-22
販売価格:520円(税込562円)
国産特別栽培の醤油+吉田さんの梅 「こくり」とした深い味わいを楽しんで
榛名山麓で自然栽培した天日干しの梅の果肉を、国産特別栽培原料で造る醤油と合わせました。 原材料は、醤油・梅肉・砂糖とシンプルに仕上げております。それぞれの素材の相乗効果で、梅の酸味とコク、醤油の旨味が絶妙なバランスとなっております。まずは、そのまま一度舐めてみて下さい。「こくり」とした舌触りと味わい深さを実感いただけるはずです。
春キャベツなどの春の食材と梅こくり、オリーブオイルのみでフライパンで茹でたパスタと一緒に和えれば春パスタの出来上がりです。梅の風味とコク、醤油の旨味が引き出されているので、これだけで味が決まります。 簡単でかつ、美味しいのでぜひお試しください。
梅こくりの春パスタ
こちらの製品に使用している梅肉を生産している吉田さんを取材しました。
商品モニターの方から、ご感想いただきました! ご協力いただきありがとうございました!
Q1味の感想はいかがでしたか?
Q2どのように召し上がりましたか?
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