なまこ壁

糀で梅シロップ作りセット

販売価格:4,700円(税込5,076円)

こちらは予約販売となります。
販売期間: 2026/04/27 00:00:00 〜 2026/05/31 23:59:59
発送予定日: 2026/05/28

送料につきましてはこちらをご確認ください。

⚫︎ご注文前にご確認ください。

こちらの予約商品と通常商品を一緒にご購入された場合は予約商品が入荷してから一緒に発送いたします。
鮮度のよい状態でお届けするため、誠に申し訳ございませんが、北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島へのお届けはできません。

5月下旬から6月上旬にかけての出荷を予定しております。

自然農法の青梅を使って
糀の恵みがプラスされた梅シロップを作りませんか

梅シロップは通常、梅と砂糖で作りますが、そこに糀をプラスすることで糀菌の酵素が加わりより効率的に梅の実を分解します。そのため、まろやかで旨みのあるシロップに仕上がります。
麹菌によるビタミンが追加されるのも良いところです。
関東一の梅の産地である群馬県高崎市の榛名で大切に育てられた自然農法栽培の青梅と、国産有機白米糀、有機砂糖キビから抽出した自然な砂糖をセットしました。
全てこだわりの原料で今年は糀の梅シロップ作りに挑戦してみては。

青梅について
自然農法栽培のため、表面に茶色いシミや黒ずみ、小さな傷が見られる場合がございます。これらは木の枝が擦れ離、日光を浴びてできた自然な斑点であり、味や品質には全く問題はございません。安心してお使いください。
青梅は収穫後も追熟していきます。商品到着後はなるべくお早めにご使用ください。すぐに使わない、または余ってしまった場合は、よく洗い水分を拭き取ってから冷凍庫で保存してください。

 セット内容  青梅1kg、国産有機白米糀500g、自然な砂糖300g×4
 梅の産地名  群馬県
 保存方法   冷蔵
 配送  冷蔵

重量:2,900g

>