おつなみそ梅

販売価格：550円(税込594円)

個

＼お客様のレビュー／

のりちゃん
60代以上
女性
2023/07/16 20:18:07

おつな味噌梅

夫がコロナになった時に、全く食欲がなかったが、お粥にこれをのせてあげたら、美味しいと食べました。お陰で元気になりました。

ショップからのコメント

この度はおつな味噌をお買い求めいただき誠にありがとうございます。旦那様、元気になられて何よりです。少しでもお力になれたならよかったです。（2023/07/18 12:15:56）

ハッチ
60代以上
女性
2023/01/18 18:42:12

野菜に付けて

初めて購入しましたどうに使うか迷いましたが
、人参、キュウリ、大根のスティック切りにマヨネーズを足して食べてみました味噌、梅、マヨネーズも好きなので美味しく頂けました

ショップからのコメント

この度はおつな味噌をお買い求めいただき誠にありがとうございます。ハッチ様のおっしゃる通り野菜にディップして使ったり、タレのような感じで使っている方が多いようです。これからもう少し使い方の幅が広がるようなレシピを考案していこうと思います。（2023/01/19 10:39:37）

のりちゃん
60代以上
女性
2022/11/23 21:26:39

美味しい！

ご飯がすすんで止まらない。
美味しい！
生野菜に付けても美味しい！
大好きです❣️

ショップからのコメント

この度はおつなみそ梅をお買い求めいただき誠にありがとうございます。美味しいとのお言葉とても嬉しいです。これからも末永くご愛顧いただけるよう努めて参りたいと思います。（2022/11/24 14:20:46）

結
60代以上
男性
2021/07/22 16:31:55

ご飯のお供

炊き立てのご飯にのせて食べれば、正に最高のご飯のお供です。酸味と甘みがちょうど良い旨みになっています。豆太郎の有機きゅうりにも、素麺につけても良く合いますね。もっと大きめの瓶詰めがあればいいのですが。

ショップからのコメント

この度は、当店をご利用いただき誠にありがとうございます。「おつなみそ梅」を色々な食べ方でお楽しみいただいて嬉しいです。「もっと大きめの瓶詰めがあればいい」とのこと、ご意見いただきありがとうございます。社内で共有させていただきます。ぜひ、これからも当店の製品をお楽しみいただけると嬉しいです。（2021/07/24 10:40:27）

新しい送料につきましてはこちらをご確認ください。

玄米味噌＋紀州南高梅
フルーティーな梅の味わいが「おつ」な味噌

紀州産有機転換中の梅を天日干しした梅の果肉を、玄米味噌と合わせ熟成させた梅味噌です。
原材料は、玄米味噌・梅肉・砂糖とシンプルに仕上げております。それぞれの素材の相乗効果で、梅の酸味と甘み、玄米味噌の旨味が絶妙なバランスとなっております。まずは、そのまま一度舐めてみて下さい。フルーティーな梅の味わいと味噌の風味が口の中に広がります。

旬野菜をカリッと焼いておつなみそをディップするだけで美味しいおつまみに
鶏ささみと相性◎
ジャムのように、パンに塗ると梅風味の「みそパン」に

旬野菜をカリッと焼いておつなみそをディップするだけで、簡単で美味しい夜のおつまみの出来上がり。写真は小かぶですが、揚げたジャガイモも美味しいです。
お肉とも相性抜群！

おつなみそのささみロール

材料(２人前)
鶏ささみ 3本 / 大葉６枚 / おつなみそ小さじ1と2分の1 / 酒小さじ2 / 油適宜
作り方
1、鶏のささみは筋をとって開いたら、ラップなどに挟んだ状態で綿棒などで叩いて厚みを均等にする。
2、1におつなみそを前面に塗り広げて、大葉を２枚づつのせたら手前から巻いていく。
3、フライパンに油を敷き火にかけ、温まったら巻き終わりを下にして中火で焼く。
4、両面に焼き色がついたら、酒をふり入れ蓋をして火を弱めて２分程度蒸し焼きにします。
5、焼き上がって、粗熱が取れたら半分に切って皿に盛る。

ジャムのように、パンに塗ると梅風味の「みそパン」に。クリームチーズと合わせても美味しいです。

おつなみそシリーズ

初めまして、「おつなみそ」です。
「おつなみそ」は、オツな糀調味料シリーズです。
そのままおつまみに。ご飯やパンの上に。お料理の隠し味に。
おしゃれな味を楽しめる、おつな糀調味料シリーズです。次回の新作は只今開発中！
Otsunamisoシリーズをどうぞよろしくお願いします。

おつなみそシリーズ

こちらの製品に使用している梅肉を生産している吉田さんを取材しました。

特集記事はこちら

商品モニターの方から、ご感想いただきました！
ご協力いただきありがとうございました！

Q１味の感想はいかがでしたか？

温かいご飯に乗せて頂くとご飯が進みます。丁度良い甘み/酸味/塩味のバランス(60代男性/梅仙人)
梅の味わいが前面に出ているか、砂糖がうまくこれを和らげてくれるため使いやすい印象(30代男性/ST)

Q２どのように召し上がりましたか？

軽く焼いた油揚げにおつな味噌をスプーン一杯分乗せる、これだけでおいしいおかずが一品！(60代男性/梅仙人)
しそ・きゅうりと共にかまぼこに挟んで(30代男性/ST)

内容量	120g
賞味期限	製造日より1年
保存方法	冷蔵
原材料	米みそ(大豆(国産)、米(国産)、食塩)、砂糖(粗糖)、梅肉(有機梅(転換期間中)、食塩)
栄養成分表示 (100g当たり)	熱量212kcal、たんぱく質4.4g、脂質2.8g、炭水化物44.1g、食塩相当量10.4g この表示値は、目安です。
配送	冷蔵