なまこ壁

国産有機ふんわりやんわり

販売価格:390円(税込421円)

\お客様のレビュー/

  • 女性
  • 2023/07/01 23:43:09
今まで食べたお豆腐の中で一番おいしいと思っております。
ショップからのコメント
この度はふんわりやんわりをお買い求めいただき誠にありがとうございます。「今まで食べた中で一番おいしい」とのお言葉、嬉しい限りです。これからも、末永くご愛顧いただけるよう努めて参ります。 (2023/07/08 13:21:37)
  • 20代
  • 女性
  • 2022/02/09 20:47:49
ふわふわ♡
ふわふわトロトロでとても美味しいです!!
ショップからのコメント
この度は、ふんわりやんわりをお買い上げいただき誠にありがとうございます。「美味しい」とのご感想、嬉しく思います。これからも、引き続きご愛顧いただけるよう努めて参ります。(2022/02/10 12:28:25)
  • まいこ
  • 40代
  • 女性
  • 2021/03/09 14:45:59
飲み物です
運動後に食べるのではなく飲むようにして頂いてます。

絞り切った身体にすべてしみわたるように、目を瞑って頂いてます。

本当に美味しいです。
ショップからのコメント
この度は、ふんわりやんわりをお買い上げいただき誠にありがとうございます。また、嬉しいお言葉ありがとうございます。これからも、変わらぬ美味しさ・品質をお届けできるよう努めて参ります。(2021/03/09 19:01:22)
  • まいこ
  • 女性
  • 2021/02/01 10:16:17
わたしの好きな物
オーダーの度に購入するお豆腐です。

濃厚な豆乳の中に柔らかいお豆腐が浮かんでるこのお豆腐はなにもかけずにそのまま頂いてます。
ショップからのコメント
ふんわりやんわりをお買い上げいただき誠にありがとうございます!本当にまいこ様のおっしゃる通り、まずはなにもかけずに食べるのがおすすめです!あとから味変で、生姜醤油やだし(醤油)などなど楽しみ方は色々あります。これからも、御愛顧いただけると嬉しいです。(2021/02/09 12:23:16)
  • Mai
  • 40代
  • 女性
  • 2020/06/24 23:16:18
ほんとに美味しい
豆乳に浮いてるフワフワお豆腐。
豆乳のように、食べるというより、飲み込んでしまいます!
大好きなお豆腐です!毎回リピートしてます!
ショップからのコメント
この度はふんわりやんわりをお買い上げいただき誠にありがとうございます!このふわふわ感を楽しんでいただけて嬉しいです。私も好きな商品のひとつです。(2020/06/25 11:05:09)
  • ゆみ
  • 50代
  • 女性
  • 2020/05/12 21:41:37
プリンみたい
豆乳がたっぷりでプリンみたいな滑らかな食感で一番好きなお豆腐です。お醤油も美味しいです。
ショップからのコメント
この度は、当店をご利用いただきありがとうございます!ふんわりやんわりは、とてもアレンジの幅のある製品だと思っております。黒蜜やきなこをのせればスイーツにもなります。私もふんわりやんわりが好きなので、色々どのような食べ方ができるか研究中です!(2020/05/16 11:09:47)
  • mamimo
  • 40代
  • 女性
  • 2020/03/28 19:48:04
ふんわり名前通り
これは一番といっていいほど好きです!毎回リピートです。
今回は毎日食べたいのでたくさんオーダーしました!濃厚な豆乳のなかに、ふんわりお豆腐!素晴らしいです
ショップからのコメント
ふんわりやんわりをお買い上げいただきありがとうございます。mamimo様に、ふんわりやんわりの「ふんわり」をご実感いただけたようで嬉しいです。豆乳入りのおぼろ豆腐ですので、様々なアレンジができる豆腐製品です。ぜひ、色々と楽しみながら味わっていただけたらと思います。(2020/03/30 10:47:15)
  • Ryuji
  • 20代
  • 男性
  • 2020/01/27 18:09:49
豆腐のカルボナーラ
この豆腐を使ってカルボナーラを作りました。
もちろんそのまま食べても美味しいし、調理しても最高でした。
安全で美味しい食品をありがとうございます。
ショップからのコメント
この度は、有機ふんわりやんわりをお買い上げいただき、また美味しいとのご感想ありがとうございます。
豆腐を使ったカルボナーラですか!とても気になります。その発想は今までありませんでした。
ぜひ、私たちでも試してみようと思います。
これからも、当店をよろしくお願いいたします。(2020/01/27 18:17:10)

新しい送料につきましてはこちらをご確認ください。

国産100%の有機大豆使用【オーガニック豆腐】
濃厚な豆乳と一緒に食べるふんわりおぼろ豆腐


ふんわりおぼろ豆腐と濃厚豆乳が風味豊かでクリーミーな味わいです。
3年以上農薬を使用していない健康な土壌で、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培し、有機JAS認証を受けた国産オーガニック大豆を使用し、伊豆大島の海水から伝統製法で作られた海精にがりと神泉の名水で寄せた豆乳入りの有機おぼろ豆腐です。スプーンで豆乳と一緒にお召し上がり下さい。
※消泡剤不使用 豆庵豆腐工場のお豆腐

豆庵のとうふづくり

大豆本来の「甘み」「旨み」が特徴の豆庵とうふ。大豆の味を活かすため、職人がその日毎に大豆を浸漬する水温や時間を微調整しながら丁寧にものづくりをしています。また、豆乳の濃さ(固形分)が一般的なお豆腐に比べて濃くなっており、大豆の甘さと水の清らかさが味わえる風味豊かなおとうふになっております。
「賞味期限が短い」と言われることがあるのですが、パックに詰めた後、加熱殺菌していない生とうふだからです。加熱殺菌をすると、長持ちしても風味は損なわれてしまいます。豆庵では衛生管理を徹底し、出来上がったおとうふの美味しさをそのままに届けています。
また、化学合成された凝固剤や消泡剤は使用せず、国産大豆、神泉水、海精にがりだけでつくっています。

使われている原料について

大豆イメージ

使われている大豆は、農業生産法人 豆太郎の有機原料を使用しています。
安全な食の原料は、まずその原料を栽培する「土づくり」から始まります。私たちの製品の原料を栽培する農業生産法人「豆太郎」では、「土が作物を育てる」との考えから、土の中の微生物や小動物の生態系の循環を壊さずにできるだけ自然の状態に近づけ、土の持つ本来の力を引き出す土づくりから取り組んでいます。大地の恵みを享受し、のびのびと育った国産有機栽培原料にこだわり使用しています。

醤油・味噌・とうふの主原料になる国内の食用大豆の流通量のイメージ

国産有機栽培原料 …3年以上、農薬・化学肥料・除草剤を使用していない圃場で、それらを使用せずに栽培された原料。第三者機関により、厳しい審査を経て「有機JAS認証」を受けた、数少ない国産オーガニック原料です。

国産特別栽培原料 …環境に配慮し、慣行農業の基準よりも農薬・化学肥料・除草剤の使用を半分以下に控えて栽培された履歴の取れた原料。有機転換中の作物も含まれます。

農業生産法人「豆太郎」とは?

自然農法にて60年以上の実績をもつ須賀さんの指導のもとで土づくりからこだわり農薬・化学肥料や除草剤を使用せずに栽培した有機JAS認定のオーガニック農産物を生産しています。土の持つ本来の力を発揮させる自然農法栽培で生きた畑から採れた生命力あふれる農産物を原料としています。

神泉の名水

神泉の名水

水にこだわり続けて出会った神泉の名水を使用しています。
ヤマキ醸造の本社・工場はもともと埼玉県本庄市にあり、そこでものづくりをしていました。豆腐を商品化することになった当時、納得のいく「美味しさ」にたどりつくために、あらゆる水を使用して豆腐を試作していました。その中で、「神泉水」の水源である「神乃泉水」という湧水で作った豆腐が、満場一致で美味しいということになり、豆腐作りにこの神泉の名水を使用してものづくりをすることになりました。豆腐に限らず、醤油や味噌にもこの湧水を使用してものづくりをしています。

 内容量  200g
 消費期限   製造日より6日
 保存方法   冷蔵
 原材料  有機大豆(国産)(遺伝子組換えでない)/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム(にがり))、〔有機しょうゆ〕有機大豆、有機小麦、食塩
 配送  冷蔵
 他商品と同梱可能

重量:290g

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