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売れ筋のお漬物をセットにしました
どれを食べようか選ぶのが楽しくなる、様々な味と食感が味わえる人気のお漬物詰合せです。
農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに栽培した国産有機野菜と有機調味料で漬けた贅沢な
「旬彩漬3種」と、昔ながらの味わいを大切に漬けた「大根漬2種」、
蜂蜜のまろやかな甘さと瑞々しい食感の「らっきょう漬」は、どれも素材の風味と食感を
活かした、化学調味料・保存料・着色料不使用の自然なお漬物です。
ヤマキ醸造のお漬物の楽しみ方をご紹介します!
まずはお漬物そのものをお召し上がりください。
食感もあるので刻んで炒め物やサラダの具材にしても美味しいです。
そして野菜の旨味ダシたっぷりの漬汁も捨てずに活用できます。
お料理の味付けやオイルと合わせてソース、ドレッシング、和え物に役立ちます!
ぜひお試しください。
旬彩漬3種
有機JAS認証を受けた国産オーガニック野菜と厳選した有機調味料を使用し、
御用蔵独自の製法で漬け込みました。 素材の食感と美味しさを引き出した、爽やかなお漬物です。
「玉ねぎ」…シャキシャキ新鮮な有機たまねぎの風味と食感が味わえる爽やかな醤油漬です。
スライスしてサラダに入れても美味しく召し上がれます。 漬汁をごま油と合わせてドレッシングにも。
「きゅうり」…みずみずしい有機きゅうりの風味と食感が味わえる旨みのある醤油漬です。
刻んでタルタルソースや、漬汁と一緒に納豆に加えても美味しいです。
「ごぼう」…食物繊維豊富な有機ごぼうのさっぱりピリ辛醤油漬。 ごぼうの香りと食感をお楽しみください。 ごぼうの旨味たっぷりの漬汁はパスタの味付けにおすすめです。
大根漬2種
国産契約栽培の大根を厳選した調味料でシンプルに漬込み熟成させました。
風味豊かな昔ながらの大根漬けです。
「香味べったら漬」…香ばしい醤油の風味がごはんに良く合うお漬物です。大根を糀あま酒に漬けたものがべったら漬けですが、さらにヤマキ醸造の風味豊かな醤油に漬け込みました。歯切れの良い大根の食感と程良い甘さがくせになる美味しさです。
「たくあん漬」…大根を天日で干し旨味と甘味を凝縮させ、米ぬか・粗糖・食塩などで漬込み発酵させて、低温熟成させました。風味豊かな昔ながらの本格的たくあん漬けです。
蜂蜜らっきょう漬
パリパリの食感と程よいはちみつの甘さ、上品な口当たりのよさがクセになる食べやすいらっきょうのお漬物です。カレーと一緒に、刻んでサラダに入れても美味しく召し上がれます。
セット内容 |
旬彩漬有機玉ねぎ100g、旬彩漬有機きゅうり80g、旬彩漬有機ごぼう80g、たくあん漬、香味べったら、蜂蜜入りらっきょう漬100g |
賞味期限 |
旬彩漬玉ねぎ・きゅうり・ごぼう、香味べったら:製造日より3ヶ月、らっきょう:製造日より6ヶ月、たくあん:製造日より1年 |
保存方法 |
冷蔵 |
配送 |
冷蔵 他商品と同梱可能 |
※商品ページに記載している賞味期限は製造日からの賞味期限となります。
お届けする商品の賞味期限をお約束するものではありませんのでご注意ください。
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重量:1,160g