べったら漬 YT-40 ーオーガニック醤油･味噌･豆腐・飲料の通販

べったら漬

販売価格：550円(税込594円)

袋

＼お客様のレビュー／

☆a☆
40代
女性
2022/12/15 11:47:04

どこよりもダントツ1位！

通常べったら漬けというと甘味が強いものが多く正直あまり好きではありませんでしたが、今回家族の要望で初めてこちらを購入させていただききました。
甘味が強くなく絶妙なお味で、美味しすぎてほぼ1人で一気に完食してしまいました！
すぐにリピートさせていただきます☆
次は柚子大根も一緒に頼んでみようと思っています！

ショップからのコメント

この度はべったら漬をお買い求めいただき誠にありがとうございます。「美味しい」とのお言葉をいただき嬉しいです。
べったら漬は3月末頃まで販売予定ですのでぜひ機会がありましたらご利用ください。
ゆず大根もべったら漬とは違った美味しさで、社内で、べったら派とゆず大根派と別れるほどです。ぜひお試しいただけたらと思います。
（2022/12/15 12:13:57）

ハッチ
60代以上
女性
2021/01/02 18:13:42

冬限定品　

冬のみ食べられる漬物この時期が楽しみにしております。歯応え甘みがたまらない。

ショップからのコメント

べったら漬をご購入いただきありがとうございます！今回も無事美味しさをお届けでき安心しております。またのご利用お待ちしております。（2021/01/06 17:04:26）

新しい送料につきましてはこちらをご確認ください。

12月中旬以降順次お届け
糀あまざけに漬けた優しい甘さのお漬物

昨今の継続的な原料・製造に関わる費用高騰のため、誠に申し訳ございませんが今季より価格を改定させていただきます。

農薬の使用を控えた国産特別栽培大根を有機米を糖化させた糀あまざけに漬けた優しい甘さのお漬物。大根の瑞々しい食感と糀の風味をお楽しみ下さい。

採れたての大根を…

しっかりと水洗いして汚れを落としたあと、１本１本手作業で皮をむいていきます。形をきれいに保ちながら剥くのは実は大変なことです。

皮を剥いた後も、さらに水につけて洗います。
この大根のみずみずしい白は見ていてうっとりします。

塩を刷り込ませて、塩漬けにします。大根が黄色くなっていくのは、大根の辛味成分が分解され、他の成分と結合するだからだそうです。

そこから、国産有機糀のあま酒と砂糖に漬けていきます。つややかな白のべっぴんさんに仕上ります！！

まとめ買いだと５％お得です！
べったら漬 5個まとめ買い
税込2,820円

深谷市岡部でべったら漬の大根を栽培している契約生産者の黒沢グループを取材させていただきました。取材記事はこちら≫

内容量	1個
賞味期限	製造日より3ヶ月
保存方法	常温
原材料	大根（国産）、漬け原材料（砂糖、有機甘酒、食塩）
栄養成分表示 (100g当たり)	熱量82kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、炭水化物18.9g、食塩相当量3.2g この表示値は、目安です。
配送	常温他商品と同梱可能