なまこ壁

【カタログ掲載品 AR-01】あらこし生

品番:02019901

販売価格:680円(税込734円)

もろみの香りを程よく残したまさにあら削りな味


にごりは旨み
通常製造過程で取り除かれるにごりをあえて残したあらこしの生揚げ醤油。雑味にこそ複雑な旨み、甘み、香りがあります。もろみの風味を程よく残しました。

しぼってそのまま生揚げ
生揚げの新鮮な風味をそのままに、火入れをしていませんので酵母、酵素などが活きています。先ずはそのままの味を、“かけて”“焼いて”楽しんで。
国産特別栽培大豆、小麦と天日塩を木桶で熟成させた生揚げです。あらこし独自の豊かな旨み、甘みをお楽しみください。

 内容量  360ml
 賞味期限   365日
 保存方法   冷蔵
 原材料  大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩 
 配送  冷蔵
 他商品と同梱可能