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オーサワのぬか漬の素で、本格ぬか漬けをやってみませんか？

特別栽培米のぬかを使用した乾燥ぬかです。（乾燥唐辛子1本入り）
乾燥ぬかなので、水と塩を混ぜてぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめます。

【調理法・使用方法】
1,ぬか袋の約３倍の器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れる。
2,塩100ｇとカップ4杯の水を合わせ沸騰させる。
3,塩水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき混ぜる。
4,器の中に新鮮な野菜を入れ､漬け込む。
詳しい作り方や手入れの仕方は、袋の裏にありますので安心して取り組めます。

試してみた感想
乾燥ぬかなので、ぬか床づくりから始められます。最初は手間がかかるかもしれませんが、漬け上がった野菜は、酸味も風味もバランスがよく上品なぬか漬けに仕上りました。

＼ぬか漬け容器の取り扱いもあります。／

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重量：515g